Grau de Processamento dos Alimentos

Em 2014 quando o Guia Alimentar para a População Brasileira foi lançado, a orientação para o consumo dos alimentos mudou, a classificação passou a ser feita de acordo com o seu grau de processamento dos alimentos. Em janeiro de 2016, essa classificação foi publicada e denominada como NOVA, categorizando os alimentos de acordo com aContinuar lendo “Grau de Processamento dos Alimentos”

Guia Alimentar para a População Brasileira

📅Atualizado em 26/06/2020 – ⏱Tempo de leitura: 2 minutos Você conhece ou já ouviu falar sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira? Ele é um documento criado pelo Ministério da Saúde que apresenta um conjunto de informações e recomendações sobre alimentação, tendo como objetivo promover a saúde de pessoas, famílias e comunidades e daContinuar lendo “Guia Alimentar para a População Brasileira”

Alimentação em Tempos de COVID-19

Muitas coisas têm sido afetadas na nossa vida durante esse período de pandemia e a alimentação é uma delas. Logo no início, a ASBRAN (Associação Brasileira de Nutrição) lançou um guia com o intuito de ajudar a população durante esse período e também para alertar que não existe nenhum shot milagroso ou coisas mirabolantes queContinuar lendo “Alimentação em Tempos de COVID-19”