Low carb: efeitos metabólicos e endócrinos

A estratégia low carb é caracterizada por ter POUCO carboidrato (CHO), ou seja, quando analisamos uma dieta padrão, as diretrizes vigentes recomendam de 45 a 60% de CHO, então ABAIXO desse valor já poderíamos considerar como low carb. Porém, na prática não funciona dessa forma, para ser considerada low carb tem que ter até 130g/diaContinuar lendo “Low carb: efeitos metabólicos e endócrinos”